科普，灶具常见的故障解析

灶具是我们日常生活中经常使用的电器，今天要说的关于燃气灶的一些情况。

在日常工作中我们的客服员几乎每天都能遇到这些情况：用户申请通气，客服师傅风尘仆仆赶到现场后，发现都是一些用户可以自行解决的问题。在工作中掌握一些燃气具故障排除技巧可以给用户带来更专业的体验。

这里结合《燃气具安装维修工》考核内容给大家介绍一下最基础的几种燃气灶故障诊断与排除的方法。

中医讲求“望闻问切”四大基本诊断法，我们对问题燃气灶的诊断也可分为“试听观测”四个基本方法。而灶具的症状主要有打不着、站不住、气不匀、火不蓝这四种主要表现。

一、燃气灶“打不着”火

排除方法：

1 “试”打火手法很重要

第一要“试”一下用户家的燃气灶。点火的手法非常重要：按下开关后，一定要将开关打到90度的位置上，再按住开关保持3至5秒再松手。

很多购买新灶的用户，不了解灶具特性，还遵照旧式铸铁炉头点火习惯，阀门先半开小火，点燃后再调整火焰。但现在都是带有熄火保护装置的灶具，这种习惯会导致中心火送气阀半开，燃气通过量过小，无法达到燃烧浓度;燃气灶长时间未点燃又会使燃气聚集，再被引燃时，可能爆出一个小火球，这可能会惊吓到用户;他下次点火时，因为恐惧，开关会开的更小，这就更不容易点着火了。

其它情况：开关无法按下或无法转动。先清油污，检查是否是弹簧卡死，再考虑换件维修，更换开关总承。

2 “听”判定灶具电池

如果不着火，我们再用“听”来做第一步判断。打火针在工作时有“哒哒哒”声响，正常的工作频应在每秒3-4下，少于2声或无声，则可以判断是电池电量不足。

其它情况：当更换电池后依然没有改善，应考虑换件维修，判断顺序为更换打火针、脉冲器、电池盒(是否腐蚀不导电了)。

3 “观”查看管道是否通气

判断管道是否已通气，可以在中心出火口放一个薄纸片，“观”到纸片会否被瞬间吹走。即使天然气无毒，也不建议用鼻子去闻，更不要用明火去试。

如果没有气出来，第一要看各级阀门是否打开，如果自闭阀一直欠压，则要去检查燃气表上的显示灯，判断是否欠费或表电池电量不足。

4 “测”压力

如果有气排出，打火针也在响，但打不着火，基本判断可能是需要放散。但除去放散还有一种可能，就是燃气压力过低：长时间放散依然打不着火时，要检测气源压力。天然气灶具额定工作压力是2000Pa，一般来讲如果压力维持在1500Pa时，灶具还可以勉强工作，但气压低于此值时，就必须将灶具风门全部调到最小，尤其是中心火风门，否则会因燃气浓度不足始终打不着火。

其他情况：当压力大于1500Pa，风门全关仍然打不着时，检查灶具中心喷嘴或中心出火孔是否被阻塞。天然气中心喷嘴直径在0.6-0.8MM之间，检查用户是否混用了液化气喷嘴。

二、如何解决火“站不住”的问题

所谓火站不住，就是指灶具在点燃后，容易自动熄灭，这也是灶具常见问题，主要通过“观”来进行判断。

自动熄火故障，多半原因来自熄火保护装置误启动。灶具在正常点火之后，10秒钟之后，如果火焰未能触及熄火保护针，灶具将会自动熄火。原因如下：

1 中心火孔正对熄火保护针的出气孔堵塞不出火，导致熄火保护装置启动。

排除方法：清理中心火盖。

2 火可以烧到熄火保护针，但一松手就熄火，可以判断为熄火保护针损坏或接触不良。

排除方法：检查插针是否松动。如果正常，再尝试更换熄火保护针或电磁阀。

3 做饭三到五分钟后，自动熄火，可能是中心火不稳跳火，原因可能是空气进量过大。

排除方法：调整风门。

其它情况：部分品牌灶具电池电量不足时会启动熄火保护;部分带有防干烧功能的灶具，可能因温度探头原因启动熄火保护。

三、解决“气不匀”的问题

所谓气不匀是指，中心火与外圈火高低不一;同一炉头左右火大小一不;两个炉头一边火大一边火小等问题。

1 中心火明显高于外圈火：中心喷嘴风门开启太小或改灶时用错喷嘴。

排除方法：调整风门增加空气送量，检查中心喷嘴。天然气灶具中心喷嘴一般不大于0.8mm。

通气时气压低而不易打火，用户擅自将中心喷嘴改为1.0mm，几天后气压恢复正常后，中心火过高。(这也是禁止私改的主要原因)

2 外圈火与中心火整体高度大于8cm，且火力软弱，火焰为黄色：在确认燃气没有超压时，基本判定为喷嘴使用错误或风门开启太小。

排除方法：从未进行过改装的灶具，先调节风门，增加空气供应量。

有改动过的燃气具需要确认喷嘴，天然气灶具外圈喷嘴大小一般不超过1.6mm。

天然气主喷嘴四周有6个辅助进氧槽。检查辅助进氧槽是否堵塞。

(没有改灶的火焰)

3 火焰左右或前后不匀：上外火盖可能没有对齐或已经变形。

排除方法：指导用户正确放置火盖;如果长期错误使用导致火盖变形，需要更换火盖。

4 在远离炉头的位置面板出现明显烧糊现象：可能是灶内回火(喷嘴处回火)，喷嘴或出火孔堵塞导致燃气直接在炉内燃烧。

排除方法：检查清理喷嘴和出火孔，必要时更换面板。再者测试管道压力，低于1000Pa也可能出现回火。

5 炉座处出火，火焰没有完全从炉盖喷出：炉头未放到位或炉头变形导致气密性不佳。

排除方法：重新放置炉头;若仍有漏火，需要更换炉座。

6 出火孔离焰或火苗过小：燃气与空气配比不良。

排除方法：离焰空气进量大，调小空气进量。火苗过小，打开另一侧炉头，如果火焰变得更小了，则是燃气进气量不足。部分用户习惯将自闭阀半开，认为这样节省燃气，其实不省气，反而因燃气通过量过小，导致灶具火焰小或落阀。

四、如何解决“火不蓝”

纯正的天然气燃烧时是蓝色的。通过对火焰颜色的分析，也可判断灶具的燃烧工况，本期介绍几种不正常颜色的燃烧及解决方案。

1 黄色火焰，呈烛光般闪烁，且伴有黑烟。原因是燃烧不完全，燃烧过程中氧元素不充足，黑烟是未燃烧完的碳。这种情况一般会在燃气供应量过大(未改灶)或室内氧气不足时出现。

排除方法：这就是不建议使用改装灶具的主要原因。私改灶具可能与原厂配件出现不匹配，改灶效果不佳造成的。建议更换。

另外很多用户冬季使用燃气时不开窗，橱柜不开通风孔，长时间使用都有可能出现黄焰，调整通风或打开烟机均可改善状况。

2 红色火焰，火苗正常但颜色鲜红，常伴有“噼啪”的声音。空气或燃气在燃烧时混入异物，当刚切完理石台面产生粉尘飘落至灶具时，情况尤为明显;厨房中作饭有油烟或水蒸气过多，也会出现此状况。

排除方法：如果家中有粉尘，红火现象多半会在次日消失。若家中无明显粉尘，建议去楼下及楼上确认火焰颜色：如果同时都红火，则可能是燃烧室中气体有杂质。

如果灶具左右炉盘一个红火一个正常火，则可能有异物混洒落在炉头上，清理后可改善。

灶台刚切割后，空气中大量粉尘，使灶具点火后红焰，一小时后恢复正常。

疫情期间厨房中喷撒过大量消毒剂后，会出现红火且危险。应避免此行为。